Place De L'Hôtel De Ville,

25190 - SAINT HIPPOLYTE

France

Carte et menus

Nos entrées froides :
Salade verte 

5,00 €

Salade comtoise 

13,00 €

Terrine de lapin aux fruits secs 

13,00 €

Pâté en croûte sur lit de salade 

11,00 €

Jambon à l'os 

13,00 €

Jambon cru du pays

13,00 €

Cocktail de crevettes au whisky 

15,00 €

Terrine de foie gras de canard et ses toasts chauds 

15,00 €

 

Nos entrées chaudes : 
Julienne de moules aux écrevisses 

13,00 €

Croûte aux champignons des bois 

16,00 €

Croûte aux morilles 

22,00 €

Foie gras de canard poêlé 

16,00 €

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et persil 

15,00 €

 

Nos viandes : sont grillées à la plancha  
Faux-filet maître d'hôtel 

14,00 €

Faux-filet forestier 

19,00 €

Faux-filet aux morilles 

25,00 €

Échine de porc sauce chef 

12,00 €

Tartare - Frites - Salade 

15,00 €

Tous nos plats sont accompagnés de légumes

 

Nos poissons :
Friture de carpes (300 g par pers.) 

13,00 €

Frites - Salade (minimum 2 pers.) 

16,00 €

Filet de Hoki - sauce moules et écrevisses

22,00 €

Truite meunière

16,00 €

Truite aux morilles 

15,00 €

 

Spécialités régionales :
Cancoillotte chaude, sa charcuterie et ses pommes de terre

15,00 €

Mont d'Or chaud, sa charcuterie et ses pommes de terre

16,00 €

Truite meunière

15,00 €

Croûte aux champignons

16,00 €

Croûte aux morilles

22,00 €

Jambon à l'os frites - salade

15,00 €

Saucisse de Montbéliard frites - salade

16,00 €

 

  • Restaurant 70 couverts
  • 7 chambres
  • Menu du jour ou carte
  • Étape VRPs
  • Salle pour réception